小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备

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家有两岁半小妹，看到吃的才会朝我笑。为了生计，迫于无奈啊～

坚果曲奇的用料

低筋粉 270g 白糖 100g
黄油 120g 鸡蛋 1个
杏仁 若干 巧克力 1g

坚果曲奇的做法

小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解1

步骤1

所需材料如上图。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解2

步骤2

黄油切小块隔水加热至完全融化。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解3

步骤3

加入白糖搅拌均匀。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解4

步骤4

加入全蛋液搅拌均匀。（鸡蛋整个打散后分三次倒入，保证均匀搅拌）
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉搅拌均匀。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解6

步骤6

揉作一团面团。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解7

步骤7

用料理纸或者保鲜膜裹住面团静置20分钟待用。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成厚约5mm的面皮，用小熊模型印出小熊的形状。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解9

步骤9

轻手把小熊挪入烤盘中，小熊身上放杏仁一颗。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解10

步骤10

用牙签蘸点融化了的巧克力给小熊划眼睛。
小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法图解11

步骤11

烤箱预热3分钟上下165度烤20分钟。

坚果曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 una的私房菜 编写，未经授权不得转载

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