学生党版苹果醋

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王钖
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我是名学生党，平常喜欢果饮，也爱尝试去做。

学生党版苹果醋的用料

苹果 3个 千禾9°糯米醋 一瓶500ml
冰糖 0.6kg 盐水 适量

学生党版苹果醋的做法

学生党版苹果醋的做法图解1

步骤1

用盐水洗苹果，自然晾干，放在一旁备用。
学生党版苹果醋的做法图解2

步骤2

所用的玻璃瓶，刀具全部要无水无油的，菜板也不要用平常切菜的菜板，细菌较多。
学生党版苹果醋的做法图解3

步骤3

用刀把苹果核去掉，切成片状。
学生党版苹果醋的做法图解4

步骤4

一般半个苹果切的片就够铺一层了，一层苹果片，一层冰糖，在铺到距瓶口2～3cm时全铺上冰糖。
学生党版苹果醋的做法图解5

步骤5

倒入千禾9°糯米醋，直至倒完。
学生党版苹果醋的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封住瓶口，盖好，放在阴凉处，2～3个月后，就可以饮用享受成果了哦～

学生党版苹果醋的烹饪技巧

盐水是用于洗苹果皮上的蜡，喝的时候按1：8的比例调和，加些蜂蜜味道更好，夏天可以冷藏，更冰爽唷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 王钖 编写，未经授权不得转载

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