<红糖核桃红枣玉米饼干>

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要过年了，我想做红糖饼干红红火火，哈哈其实也是我自己喜欢吃。因为我喜欢做这种圆的饼干又好吃又简单因为我喜欢吃硬一点的点心。而且我非常喜欢吃杂粮这样对身体有好处。这是一款非常健康的饼干。

<红糖核桃红枣玉米饼干>的用料

面粉,玉米粉,鸡蛋,红糖,核桃,泡打粉,小苏打,红枣，玉米油。 面粉400克，玉米粉200克，鸡蛋中小3个玉米油200克，红糖200克，核桃100克，红枣90克。泡打粉六克,小苏打三克。

<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法

<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解1

步骤1

先把玉米粉烫一下放在一边晾一晾。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解2

步骤2

红枣我就切的这么大我喜欢大一点。你也可以切的再小一点。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解3

步骤3

核桃我是拿刀切的切的稍大一些,你可以用料理机稍微把它磨碎。核桃如果生的话你放到烤箱里稍微烤一下。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解4

步骤4

全麦粉,泡打粉,小苏打。要过筛啊！
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解5

步骤5

红糖我又放了些黑糖如果没有你可以放红糖。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解6

步骤6

留一个鸡蛋，刷饼干表面,把鸡蛋打散里面加一小勺朗姆酒。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解7

步骤7

把所有的食材都放进去,包括玉米油,拌匀就行了。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解8

步骤8

拌匀成这样就行了。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解9

步骤9

每一个25克。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解10

步骤10

表面刷上蛋黄。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解11

步骤11

上下火170度,23分钟（根据自己家的烤箱来定）出炉啦！真的太好吃了，太好吃了。
<红糖核桃红枣玉米饼干>的做法图解12

步骤12

祝:亲爱的厨友们在新的一年里红红火火！万事如意！

<红糖核桃红枣玉米饼干>的烹饪技巧

我做的多你可以减方子,所有的食材你可以减半就行了。玉米粉用开水烫一下，这样做的饼干比较细腻，如果你不喜欢泡打粉的话你也可以不放。留一个鸡蛋是刷表面的。还有不好意思玉米油忘拍了？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 北北御厨 编写，未经授权不得转载

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