吉野家牛肉饭

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本来买了牛肉片想涮肉吃,临时起意何不做吉野家牛肉饭吃,综合了其他豆友的菜谱自己摸索的,很多食材像味林,洋葱,耗油都没有,到最后味道出奇的好,老婆大赞

吉野家牛肉饭的用料

牛肉片 适量 西蓝花 两瓣
大葱 两整根 料酒 适量
白糖 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量

吉野家牛肉饭的做法

步骤1

开始的步骤都忘了拍照了,先综合其他豆友的经验,调制味林,料酒与白糖5:1

步骤2

两颗大葱切丝,两瓣大蒜,两片生姜切沫

步骤3

用热水抄熟西蓝花,然后抄一下牛肉片,牛肉片不要太熟稍微过水即可
吉野家牛肉饭的做法图解4

步骤4

锅底放油,加入切好的葱姜蒜,煸炒出香味,放入生抽和胡椒粉翻炒,然后导入调好的味林翻炒,倒入抄好的牛肉翻炒至熟透,这时候会有很多水,加淀粉勾芡,出锅前根据自己口味加一点盐和醋。
吉野家牛肉饭的做法图解5

步骤5

盛出米饭,摆好西蓝花,将牛肉浇在米饭上,最后用平底锅煎个蛋黄三分熟的鸡蛋。ok大功告成,相信如果有耗油和洋葱味道会更好

吉野家牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-05

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