年味——炒米

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炒米的用料

糯米 根据实际情况

炒米的做法

年味——炒米的做法图解1

步骤1

糯米蒸成饭。
年味——炒米的做法图解2

步骤2

糯米饭晒成糯米干。
年味——炒米的做法图解3

步骤3

用量具盛糯米干。
年味——炒米的做法图解4

步骤4

将用盛着的糯米干放入烧开的油中(一定要是烧开的)。
年味——炒米的做法图解5

步骤5

用带筛网的厨具放入油中旋转几下(三下左右),即可熟。
年味——炒米的做法图解6

步骤6

将熟了的炒米盛入容器中。
年味——炒米的做法图解7

步骤7

于是乎,美味又清淡的炒米就完成啦!☺

炒米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-06

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