自制白豆沙(裱花练习)

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超然的丫
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豆沙裱花的用料

白芸豆 500g 牛奶 适量
黄油或植物油 适量 糖粉 适量

豆沙裱花的做法

自制白豆沙(裱花练习)的做法图解1

步骤1

白芸豆在水里泡一晚上
自制白豆沙(裱花练习)的做法图解2

步骤2

去皮后清水洗净
自制白豆沙(裱花练习)的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟左右，蒸熟就可以
自制白豆沙(裱花练习)的做法图解4

步骤4

破壁机加两小碗水，打至顺滑无颗粒，倒入不粘锅，将多余水分炒干，炒的时候铲子不停搅动，白豆沙稀稠适中即可
自制白豆沙(裱花练习)的做法图解5

步骤5

炒好后加入牛奶，糖，黄油，搅拌均匀，倒入裱花袋可以进行裱花练习
自制白豆沙(裱花练习)的做法图解6

步骤6

水平一般，还需继续努力练习

豆沙裱花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 超然的丫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 下午茶

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    / 7 自制白豆沙(裱花练习)的做法步骤

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