芙蓉豆腐

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芙蓉豆腐的用料

豆腐 鸡蛋
瘦肉 虾仁
淀粉

芙蓉豆腐的做法

芙蓉豆腐的做法图解1

步骤1

虾仁，瘦肉剁馅儿 豆腐准备好
芙蓉豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐压成泥，加入蛋清，盐，味精等调料（根据自己口味）拌匀。肉馅，虾仁剁成泥，加入淀粉，盐，味精拌成馅儿。
芙蓉豆腐的做法图解3

步骤3

小勺抹油，先抹一层豆腐泥，在抹一层肉馅，
芙蓉豆腐的做法图解4

步骤4

就这个样子，可以点缀黄瓜丁，青豆等，我肉馅里边放了木耳沫，也可以放点香菇沫等，根据自己口味来吧。
芙蓉豆腐的做法图解5

步骤5

上锅蒸熟后，轻轻讲豆腐从勺内放入盘中
芙蓉豆腐的做法图解6

步骤6

国内加水，盐味精，烧开后，加水淀粉勾芡，淋在豆腐上
芙蓉豆腐的做法图解7

步骤7

口感很不错，豆香味混合肉，及虾仁的鲜味。

芙蓉豆腐的烹饪技巧

豆腐 虾仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 晨曦小馆儿 编写，未经授权不得转载

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