炒馒头丁-蘸辣酱

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打开冰箱看见仅有的食材，想了想决定做了这个，超快，超省时，超好吃！

炒馒头丁的用料

馒头 1个 鸡蛋 1个
洋葱 少量 青椒 切了五个圈
西红柿 小一点的半个 盐 按自己口味
花生油 适量 芝麻 适量
辣椒酱 适量

炒馒头丁的做法

炒馒头丁-蘸辣酱的做法图解1

步骤1

将馒头切成约1.5厘米见方的丁，放入鸡蛋中搅拌，使蛋液均匀沾到馒头上。
炒馒头丁-蘸辣酱的做法图解2

步骤2

洋葱，西红柿，尖椒切好，备用

步骤3

锅里放油，油热后，放洋葱 西红柿 青椒 馒头丁 盐 翻炒，带馒头丁上的鸡蛋微微上色，撒上芝麻！
炒馒头丁-蘸辣酱的做法图解4

步骤4

最后装盘，盘子旁边用辣椒酱做装饰，沾着吃或伴着吃，看自己心情！

炒馒头丁的烹饪技巧

以上为一个人的量，人多自己加，也可以自己DIY！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 BF花礼定制 编写，未经授权不得转载

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