烧腐竹

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过年在姨妈家吃到的 几乎一盘都被我自己吃了

烧腐竹的用料

腐竹 125g 红椒

烧腐竹的做法

烧腐竹的做法图解1

步骤1

热水泡发腐竹 我盖了保鲜膜 这样会缩短时间
烧腐竹的做法图解2

步骤2

少许面粉 淀粉 十三香 一个鸡蛋 搅匀
烧腐竹的做法图解3

步骤3

搅拌均匀 挂糊之后准备下油锅炸
烧腐竹的做法图解4

步骤4

炸至金黄 气泡
烧腐竹的做法图解5

步骤5

起锅爆香葱姜蒜然后放入腐竹
烧腐竹的做法图解6

步骤6

加生抽 调味料 翻炒后加热水少许炖两分钟
烧腐竹的做法图解7

步骤7

出锅加盐加鸡精拌匀 就

烧腐竹的烹饪技巧

记得要泡发哦 完全泡发才能好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-13

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