凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝是一种强身健体的蔬菜，含有丰富的硫元素，经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。凉拌紫甘蓝是一种常见的家常菜，做法简单，清淡爽口。

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 150g 蒜苗 3颗
盐 2g 生抽 2勺
醋 1勺 香油 1勺

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝和蒜苗洗净，紫甘蓝切成丝，蒜苗切碎
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

将切好的紫甘蓝倒入一个大碗中，加入盐、生抽、醋、香油拌匀
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

装入盘中撒上蒜苗碎就好了，也可以用蒜末

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

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分类： 家常菜 凉菜 爽口 午餐 中国菜

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