奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）

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懿姐
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超级好吃的奶酥小饼哦～而且不需要打蛋器，只用双手制作，哈哈。一口一个啊嗯啊嗯

奶酥小饼的用料

低筋面粉 180g 奶粉 12g
黄油 60g 细砂糖 50g
鸡蛋黄 3个 葡萄干 适量
蔓越莓 适量

奶酥小饼的做法

奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入奶粉和细砂糖。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解2

步骤2

戴上一次性手套，和匀后加入三个蛋黄。再和匀。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉。和匀。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解4

步骤4

这时和好的面团。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解5

步骤5

葡萄干洗净擦干，蔓越莓准备好。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解6

步骤6

取一小块面团，搓圆。烤盘中放烘焙油纸，把小面团放在油纸上，那一个葡萄干和蔓越莓放在上面，拇指摁下去，不要太用力。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解7

步骤7

烤箱上下管预热180度。这期间把其他的都做好～满满一盘小饼～
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解8

步骤8

上下管180度中下层烤大约十五分钟，最后一会要随时看着，避免烤糊或者没有烤到位，这只是个估算时间，每个烤箱脾气不同具体时间根据具体烤箱来定。
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解9

步骤9

烤好啦～一口一个很好吃的～
奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）的做法图解10

步骤10

打包一盒送人咯～

奶酥小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 懿姐 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 烤 甜 香

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