海苔红糖炒年糕

精品
4.2万 浏览 546 收藏
收藏
jijiqucho
jijiqucho jijiqucho
＋ 关注

晚上睡不着，早上起不来,生活节奏实在太快！有多少大人及宝宝如此，特别现在宝宝功课繁多，晚上睡得晚，第二天早上匆忙洗刷，而爸爸妈妈们折腾完宝宝，自己又马上匆忙的赶在上班路上，别说没有功夫在家里做早餐，更不用说不家吃早餐了。火烧、面条及油条、油饼煎饼及包子、牛肉、羊肉杂碎肉... ，外边的早餐店早已经为我们预备而且一应俱全，而那些形色的添加剂真的拿来给宝宝们入口吗，绝对不可以，所以不仿花十分钟，每天给自己一款健康不一样的早餐。今天来一款快手易上手的海苔红糖炒年糕，其中加入的海苔因含有丰富维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，更能促进宝宝的记忆及促进宝宝的骨骼，牙齿的生长。红糖炒年糕，其实这款菜是我们家乡的特色，年糕还不到酸的季节，家乡的传统红糖年糕，年糕一定要过三月后年糕发酸，我们这里称之为水晶糕，而这种年糕发酵后加入红糖翻炒还可以治疗胃病

海苔红糖炒年糕的用料

年糕 半根 海苔粉 一勺
红糖 3勺 盐 1/2小勺
熟芝麻 1勺 花生油 适量

海苔红糖炒年糕的做法

海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备用料，年糕切粒提前用水煮沸，氽煮后捞出冲凉水备用。
海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅中油加热，倒入年糕翻炒至8成熟。
海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法图解3

步骤3

再加入红糖、盐及少许水翻炒至红糖溶化，糖汁浓缩，年糕熟透。
海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法图解4

步骤4

最后撒上芝麻及海苔粉便可出锅。
海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法图解5

步骤5

简单而快捷的一款海苔红糖年糕，百吃而不腻。

海苔红糖炒年糕的烹饪技巧

1.建议用花生油或猪油，这样炒出的年糕会比较香2.年糕汆水煮熟后一定要用冷水冲，这样炒的时候年糕才不会粘连。3.芝麻和海苔要最后撒上去，提前撒芝麻的话容易炒出的年糕没有芝麻的脆香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炒 辣 早餐 午餐

海苔红糖炒年糕的其他做法更多

海苔红糖炒年糕的全部作品

上传我做的这道菜

海苔红糖炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海苔红糖炒年糕#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 海苔红糖炒年糕#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活