佐餐小菜之凉拌笋丝

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Lisa2010
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这是一款超级简单又清爽的小菜，假期吃了太多油腻的食物，来款小菜清清口，很赞呦！

凉拌笋丝的用料

莴笋 1个 麻油 2勺
白醋 1勺 白糖 1勺
食盐 0.5勺 熟芝麻 适量

凉拌笋丝的做法

佐餐小菜之凉拌笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，开水里过一下断生。捞出控水装碗，拌入食盐，十分钟后，倒出盘里杀出来的水。
佐餐小菜之凉拌笋丝的做法图解2

步骤2

麻油烧热，倒入装糖、醋、熟芝麻和莴笋丝的碗里，拌匀，装盘。

凉拌笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 晚餐

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