芙蓉豆腐虾仁

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芙蓉豆腐虾仁的用料

鸡蛋，嫩豆腐，虾仁

芙蓉豆腐虾仁的做法

芙蓉豆腐虾仁的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个加30度的温水打散，将气泡滤出；嫩豆腐切小块均匀放入，上锅蒸，将一稍大的盘子扣在上面，防止滴入水珠起泡。
芙蓉豆腐虾仁的做法图解2

步骤2

另一锅放少许油炒虾仁，虾仁变色后放入一点水，煮片刻，放盐。最后将带汤的虾仁浇在蒸好的鸡蛋羹上。

芙蓉豆腐虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 _灭绝师太1 编写，未经授权不得转载

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