南瓜厚蛋烧馒头

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西湖主大人
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春节送了好多山东大馒头给朋友，大家纷纷表示不知从何入口，馒头除了配酱菜还有没有洋气点的吃法……作为馒头的忠实奴仆，我实在是什么都不配都可以啃许多，绞尽脑汁写个菜谱给你们吧还是。

南瓜厚蛋烧馒头的用料

山东大馒头 半个 南瓜 100g
鸡蛋 2个 蜂蜜 少许
肉桂粉 少许 橄榄油 适量

南瓜厚蛋烧馒头的做法

南瓜厚蛋烧馒头的做法图解1

步骤1

为什么我只用半个馒头，因为我们山东大馒头真的是大，嗯，如果胸这么大该多好……啊哈哈，普通的馒头可以用一个
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解2

步骤2

切片，大约1CM
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟捣碎
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解5

步骤5

搅拌成泥
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解6

步骤6

馒头片两面沾上南瓜鸡蛋液，不粘锅放橄榄油，稍热放入馒头片，中火煎，盖上盖子让两侧受热好熟
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解7

步骤7

翻面继续煎
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解8

步骤8

熟透，出锅
南瓜厚蛋烧馒头的做法图解9

步骤9

淋上蜂蜜和肉桂粉……早餐不错的选择哦

南瓜厚蛋烧馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 西湖主大人 编写，未经授权不得转载

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