烩面片
@@&※ 1:把面和好,我是用加了盐的温水和的面,然后使劲揉,揉到表面光滑了抹点油!拿保鲜膜裹好放进冰箱醒一个小时左右!2:醒好后拿出来切成宽条,揪成面片!然后准备卤子!一个锅炒卤子,一个锅煮面片,捞出的面片最好用冷水过一下(这样劲道)3:把面片放入炒卤子的锅里加入调料调味,加开水炖煮一下开锅即可
烩面片的做法
烩面片的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-02
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