橄榄油肉酱意面

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橄榄油肉酱意面的用料

猪肉 150g 意大利面 100g
西红柿 1个 洋葱 1/2个
生抽 少许 盐 少许
番茄酱 2勺 糖 少许
葱 少许 橄榄油 1勺
胡椒粉 少许

橄榄油肉酱意面的做法

橄榄油肉酱意面的做法图解1

步骤1

首先，猪肉切成肉末并倒入1勺橄榄油搅匀，葱切碎，洋葱切小丁，西红柿经开水烫过去皮并切丁，以上材料备用。
橄榄油肉酱意面的做法图解2

步骤2

开中火倒入适量橄榄油，放入葱末及肉末翻炒，并放入少许盐及胡椒粉调味。
橄榄油肉酱意面的做法图解3

步骤3

然后放入洋葱丁，并倒入适量生抽翻炒。
橄榄油肉酱意面的做法图解4

步骤4

放入番茄丁，再放入适量盐调味，倒入两勺番茄酱，翻炒均匀，倒入适量清水，烧开后开小火熬制10分钟左右。
橄榄油肉酱意面的做法图解5

步骤5

做肉酱之余，在另外一个锅中烧水至有大气泡涌出时，放入少许盐，再下面煮10分钟。
橄榄油肉酱意面的做法图解6

步骤6

面煮好后捞出过凉水，使面更劲道。
橄榄油肉酱意面的做法图解7

步骤7

最后装盘，再配上一杯咖啡，开始享用吧！

橄榄油肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 回头望越 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 煮 早餐

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