红枣糕的做法
红枣糕的烹饪技巧
不要加盐,特别影响红枣的口感!而且泡打粉不要过量,不然蛋糕表面会裂开。多次试验后一些经验和朋友分享:有些朋友反馈说烤出蛋糕不发,我觉得是因为鸡蛋打发不到位,打鸡蛋的时候一定耐心多打一会,如果天凉了放在温水盆里水浴打发(还可以有助于红糖溶化)。如果不喜欢吃甜蛋糕红糖可减少5克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-03
红枣糕的其他做法更多
红枣糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 红枣糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活