广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤

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豆粉4133534
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龙骨汤的用料

龙骨（猪骨） 1000g 鸡爪 6只
五指毛桃 70g 蜜枣 5个
薏米 200g 胡萝卜 3个

龙骨汤的做法

广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解1

步骤1

把龙骨和鸡爪焯水备用。（焯水后放上姜片，油把骨头炒香，再放入开水。
广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解2

步骤2

五指毛桃，产于广东粤北地区，气味香，有椰奶的香味。
广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解3

步骤3

薏米，蜜枣，猪骨
广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解4

步骤4

鸡爪
广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解5

步骤5

胡萝卜切成厚一点
广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法图解6

步骤6

把所有材料方入水中开大火，开了以后用中小火煲两个小时。

龙骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

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    / 7 广东老火汤－五指毛桃煲龙骨汤的做法步骤

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