「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」

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培根风琴烤土豆的用料

土豆 两个 培根 适量
植物油 适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量 适量

培根风琴烤土豆的做法

「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解1

步骤1

将土豆(长土豆)切0.5cm的薄片,底部垫两只筷子,不切断。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解2

步骤2

用锡纸包住切好的土豆,放烤箱烤至七分熟(上下火220℃ 40min)。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解3

步骤3

将培根切块。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解4

步骤4

调汁。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解5

步骤5

培根放调料里腌制10分钟。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解6

步骤6

把培根夹到七成熟的土豆中。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解7

步骤7

土豆表面刷一层植物油。
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」的做法图解8

步骤8

200℃上下火,再烤20min即可。

培根风琴烤土豆的烹饪技巧

1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。 2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07

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