营养健康蔬菜饼

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rainy531
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营养健康蔬菜饼的用料

面粉、鸡蛋、水 西葫芦、胡萝卜、茴子白、菠菜、玉米粒、香肠
黑芝麻、盐、油

营养健康蔬菜饼的做法

营养健康蔬菜饼的做法图解1

步骤1

把西葫芦洗净，拿擦子擦成丝，放入容器中。 ps： 1.擦多少视人数而定。 2.擦的时候轻一点，擦下来的不厚。 3.如果让小孩吃的话，可再用菜刀往碎的切一下。
营养健康蔬菜饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净削皮擦丝，因为是给宝宝做的，所以我往碎的切了一下。
营养健康蔬菜饼的做法图解3

步骤3

茴子白洗净，切碎。 ps：量不要太多
营养健康蔬菜饼的做法图解4

步骤4

菠菜（也不需要太多）洗净切碎
营养健康蔬菜饼的做法图解5

步骤5

往装好蔬菜的容器内放入适量面粉
营养健康蔬菜饼的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋
营养健康蔬菜饼的做法图解7

步骤7

加入一点橄榄油，会更香。 ps：这步可有可无。
营养健康蔬菜饼的做法图解8

步骤8

放入适量的盐
营养健康蔬菜饼的做法图解9

步骤9

加水搅拌。 ps： 1.加水的时候一点一点的加，这样不会加多。 2.加一点搅拌一下，直到能搅拌起来，既不是很稀也不是很稠的那种。
营养健康蔬菜饼的做法图解10

步骤10

加入玉米粒
营养健康蔬菜饼的做法图解11

步骤11

加入切好的香肠丁
营养健康蔬菜饼的做法图解12

步骤12

放入适量黑芝麻
营养健康蔬菜饼的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
营养健康蔬菜饼的做法图解14

步骤14

热锅放油
营养健康蔬菜饼的做法图解15

步骤15

油微热后把面糊拿勺舀入锅中 ps：注意不要弄的太厚，稍薄一点，比较好熟
营养健康蔬菜饼的做法图解16

步骤16

调小火，慢慢煎至饼上层微黄变色，面熟
营养健康蔬菜饼的做法图解17

步骤17

然后拿锅铲翻面继续煎，煎1—2分钟，下面微黄了就可以出锅了。
营养健康蔬菜饼的做法图解18

步骤18

OK，有营养又美味的蔬菜饼就做好了。

营养健康蔬菜饼的烹饪技巧

用料中的蔬菜可根据自己的口味和蔬菜增减。初次做时，建议先只用一种蔬菜，比较好做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 rainy531 编写，未经授权不得转载

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