正宗芫茜豆腐鱼头汤

2.8万 浏览 105 收藏
收藏
lianrainbow
lianrainbow
＋ 关注

有时到市场都不知道吃什么好！做得多又嫌麻烦！这个芫茜豆腐鱼头汤就正好，20分钟的滚汤，又有汤喝又菜吃！重点是这个汤还可以清热降火！

正宗芫茜豆腐鱼头汤的用料

芫茜 3颗 豆腐 1砖
大鱼头 半边 姜 2.3片
盐 适量 水 4碗左右

正宗芫茜豆腐鱼头汤的做法

步骤1

把所有的材料洗干净
正宗芫茜豆腐鱼头汤的做法图解2

步骤2

把鱼头抹一下盐，腌制10分钟左右！开火，放油，姜片下锅！再用中火把鱼头煎一下！（辟除鱼腥味）

步骤3

鱼头煎好了就倒进水，豆腐开始滚汤！
正宗芫茜豆腐鱼头汤的做法图解4

步骤4

滚到汤有点变色有点白就可以放盐（大概15分钟），芫茜下去就可以喝了！ 找个伴碟，放点酱油占着吃更美味！

正宗芫茜豆腐鱼头汤的烹饪技巧

多拿一个碟子放酱油点着吃更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 lianrainbow 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 咸鲜 考生 咸

正宗芫茜豆腐鱼头汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

正宗芫茜豆腐鱼头汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 正宗芫茜豆腐鱼头汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 正宗芫茜豆腐鱼头汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活