炸脆～煎饼果子必备

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春雨沙沙
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煎饼果子的用料

中筋面粉 100g 清水 适量
盐 2g

煎饼果子的做法

炸脆～煎饼果子必备的做法图解1

步骤1

面粉和盐加清水和成面团，醒发30分钟
炸脆～煎饼果子必备的做法图解2

步骤2

用面条机压成薄片或擀成薄片
炸脆～煎饼果子必备的做法图解3

步骤3

切成长方形，中间划两道
炸脆～煎饼果子必备的做法图解4

步骤4

油锅烧热，中小火炸至两面金黄即可出锅。

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 春雨沙沙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸

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