煲仔饭

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浮生半凉
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煲仔饭的用料

鸡腿肉 两只 红萝卜 适量
盐 适量

煲仔饭的做法

步骤1

切鸡腿肉，加盐酱油姜丝胡椒粉腌制（可以根据自己的口袋腌制）

步骤2

煲先放点油，放米（最好先浸泡，容易熟），放适量水（也可以热水），水份不要太多，不然会变成粥

步骤3

米饭快熟的时候放入腌好的鸡腿和胡萝卜（或者加自己喜欢的青菜），盖上盖子等熟就可以开吃了。

煲仔饭的烹饪技巧

煲里记得放油，饭没那么快焦，水份要准确，不然变成粥，水煮开了以后用小火煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 浮生半凉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 早餐 饭

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