衢州特色鸭头

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衢州特色鸭头的用料

鸭头 5个

衢州特色鸭头的做法

衢州特色鸭头的做法图解1

步骤1

鸭头洗净去喉管,冷水烧开下锅焯水,水大滚以后捞出冷水冲洗干净备用。
衢州特色鸭头的做法图解2

步骤2

放油,辣椒,生姜,蒜,花椒炒香
衢州特色鸭头的做法图解3

步骤3

放适当开水加冰糖,桂皮,八角,白芷,香叶下锅,放鸭头,生抽,老抽,盐适量,啤酒(没过鸭头即可)大火烧开后小火卤炖50分钟
衢州特色鸭头的做法图解4

步骤4

起锅前放味精(不喜欢也可以不加)喜欢吃可以关注我的图片号码,真空包装全国都可发货。

衢州特色鸭头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-13

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