酱卤猪蹄块（米饭煲版本）

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酱卤猪蹄的用料

猪蹄 2大个 葱姜大料桂皮辣椒 各少许
酱油， 料酒，冰糖， 玫瑰腐乳 适量

酱卤猪蹄的做法

酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解1

步骤1

网购猪蹄俩个，有锯好小块的， 不错！
酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解2

步骤2

一锅开水过水， 冲凉水。
酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解3

步骤3

电饭煲里放这些.
酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解4

步骤4

再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键，如果喜欢汁多的加碗开水！ 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我喜欢吃有嚼头的香香的那种， 那别着急， 明天就成冻冻状态的。 筋道咸香的。 喜欢糯糯的趁热！
酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解5

步骤5

看着就香！ 吃起来咬劲十足的！
酱卤猪蹄块（米饭煲版本）的做法图解6

步骤6

这个是趁热， 撒点葱花或蒜苗花拌面吃， 或者配个青菜吃饭的！

酱卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

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分类： 家常菜 炖 酱 香 午餐

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