番茄玉米小排汤

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番茄玉米小排汤,清淡可口,汤中略带番茄的酸味和玉米的清香,是一道非常开胃的汤。

番茄玉米小排汤的用料

小排 适量 番茄 1个
甜玉米 1个 适量
适量

番茄玉米小排汤的做法

步骤1

1/小排浸泡半天,倒去血水,洗净。加适量的盐、料酒腌制半小时。

步骤2

2/番茄去蒂,顶部划十字,放入开水中浸泡一会后放入凉水中,去皮

步骤3

3/玉米洗净,切成小节待用

步骤4

4/大火烧开,将小排放入,烫熟后捞出

步骤5

5/锅中放入煮熟的小排、玉米节、姜以及适量的盐,加适量的水煮半小时(想快一点也可以用高压锅)

步骤6

6/加入番茄块用小火炖15分钟,加入盐调味即可

番茄玉米小排汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-03-16

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