酱油炒饭

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风中小荷
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越是简单的家常饭菜，越考验厨师的水平和食材的鲜美。这道蛋炒饭，是最普通不过的家常饭，但不同的主妇却能做出不同的味道。我在这碗饭中用到了鸡蛋、火腿肠、黄瓜，值得一提的是特别添加了美极鲜酱油。成品味道喷香扑鼻，口感咸香美味，不得不说是酱油的功劳啊。

酱油炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 火腿肠 1根
美极鲜酱油 1勺 盐 2克
油 1勺 香葱 1根

酱油炒饭的做法

酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

将洗净的香葱、黄瓜、火腿肠切米粒大小的颗粒备用。
酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

锅内放适量花生油，烧热后放入一个鸡蛋翻炒成颗粒状。
酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

倒入切丁的香葱、黄瓜、火腿肠翻炒出香味。
酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

倒入蒸好的米饭翻炒成颗颗米饭松散的状态。
酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

加一勺美极鲜酱油、2克盐调味即可。
酱油炒饭#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

鲜香的米饭出锅了，颗颗蛋包饭、粒粒蛋包饭，好吃看得见哦。

酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 早餐 饭 美极

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