深夜食堂·中华冷面

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浮生且歌
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这道菜来自《深夜食堂》第二季第八集。 明明怕冷，却为男人的口味所影响。女人的心里装得下的只有爱情，如果有个女人愿意为你改变，请你珍惜她♥ 君が吐いた白いいきが今ゆっくり風のて 你呼出的白色气息的风，现在慢慢的 空に浮かぶ雲の中にすごしづつ消えてゆく 天空飘浮的云朵一点点消失不见

中华冷面的用料

面条 适量 黄瓜 少量
鸡蛋 1颗 火腿肠 几片
黄豆芽 少量 西红柿 1个

中华冷面的做法

深夜食堂·中华冷面的做法图解1

步骤1

先po上剧中图片
深夜食堂·中华冷面的做法图解2

步骤2

鸡蛋充分打散不留一点蛋白。
深夜食堂·中华冷面的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量油，小火煎蛋，耐心等待边缘凝固。
深夜食堂·中华冷面的做法图解4

步骤4

黄瓜、火腿肠、鸡蛋、西红柿切成丝……
深夜食堂·中华冷面的做法图解5

步骤5

豆芽热水汆烫熟，过冷水沥干放入碗中。
深夜食堂·中华冷面的做法图解6

步骤6

面条煮熟后捞出后，用冷水或冰水浸泡。豆芽和面条用手挤出多余水分。
深夜食堂·中华冷面的做法图解7

步骤7

适量葱姜、生抽、糖、香油调成汁。加点柠檬汁多了几分柠檬香气味道更好。
深夜食堂·中华冷面的做法图解8

步骤8

面条放入盘中，码上各色配菜，浇上调汁～～
深夜食堂·中华冷面的做法图解9

步骤9

拌匀，形象什么的都走开！开吃！！清凉的冷面还是适合夏天吃～
深夜食堂·中华冷面的做法图解10

步骤10

深夜必看剧…… 寒冷依然汹涌，她再也不碰冷面。

中华冷面的烹饪技巧

世の中は　浮かれおぼれて　ナイル川 （ 人世如尼罗河中沉浮，不要轻视人生啊 ）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 浮生且歌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 午餐

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