中种全麦核桃蔓越梅软欧的做法
中种全麦核桃蔓越梅软欧的烹饪技巧
中种里的水不要一次性加完,根据自家面粉吸水量调整,但切记面团不可太干,要呈柔软状。后油法就是黄油、盐、酵母在面团揉到扩展阶段再加,我直接用了有盐黄油,你也可以用无盐黄油加盐。蔓越梅沥干后,我还用了厨房纸巾吸干水,因为我的面团比较湿。我的烤箱比较大,如果你家烤箱较小,建议温度调低到180度。没有朗姆酒可以用水泡蔓越梅,或者赶时间的话就不要泡了。我的糖放得很少,吃起来很淡,喜欢甜的可以加20g糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-19
©本菜谱的做法由 VoiletSupernova 编写,未经授权不得转载
中种全麦核桃蔓越梅软欧的其他做法更多
中种全麦核桃蔓越梅软欧的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 中种全麦核桃蔓越梅软欧
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活