【留学狗食谱】Nutella榛子巧克力酱小烧饼
大俄的大学宿舍楼每层有一个公共厨房,里面有集成炉灶和烤箱。近期我们楼层的厨房刚进行了装修,换了崭新的设备,于是手痒做了一些小烧饼跟小伙伴们分享。新烤箱相当靠谱,鉴定完毕
【留学狗食谱】Nutella榛子巧克力酱小烧饼的做法
步骤1
面团:面粉倒在大碗里,撒入糖和干酵母,略拌一下,分几次加入温水,用筷子拌成柔软的面团,此时的面团相当粘手,所以我用筷子没用手去碰它。案板上撒一些干面粉,把面团转移到案板上,揉成均匀圆润的面团,放回大碗中,面团表面轻轻抹一点温水,盖上锅盖,放在温暖的地方发酵至两倍大,我用了半小时。【留学狗食谱】Nutella榛子巧克力酱小烧饼的烹饪技巧
Nutella榛子巧克力酱烤出来的烧饼其实没有芝麻酱烧饼的咸香味好吃好闻,完全是手头没有芝麻酱就地取材了。我涂酱涂得比较薄,所以并不甜腻。我这个用量一共做了14个小烧饼,一顿吃一两个当主食,配上低油的蔬菜和蛋白质类应该不用太有压力吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-21
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