椰肉红豆糕的做法
椰肉红豆糕的烹饪技巧
菜谱中牛奶和糯米粉的量没有很精确,因为椰青肉的量不一样。所以糯米粉的量视情况而定,只要将面团混合成不粘手就可以。想椰子味浓一些的话可以减牛奶的量,那么糯米粉的量也要减。糖量根据自己口味,不加也可以,因为红豆沙已经很甜了。我的月饼模具是50g的,所以做好的饼总量不要超过50g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-24
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