水煮肉片

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水煮肉片的用料

五花瘦肉 一斤 绿豆芽 适量
黑木耳 适量 莴笋 一根
郫县豆瓣酱 一大勺,可根据口味 辣椒,花椒 看是否能吃辣来添加
白糖 一勺 土豆 一个
白菜 几片

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

将莴笋和土豆切好,放一勺盐巴腌
水煮肉片的做法图解2

步骤2

肉片切好,放一个蛋清,一点盐巴,一点酱油腌制,搅拌完之后放适量地瓜粉。
水煮肉片的做法图解3

步骤3

材料切好备好
水煮肉片的做法图解4

步骤4

辣椒花椒
水煮肉片的做法图解5

步骤5

所有东西准备好就开始将蔬菜捞熟,捞的锅里要放一勺盐巴,这样菜才会入味
水煮肉片的做法图解6

步骤6

一边捞菜的同时,另外一个锅热油,放入姜蒜头爆香,再放入一大片豆瓣酱,一勺白糖,翻炒一下放入水,待水开之后就可以放入肉片,盐巴,味精。肉片不要煮太久,熟了就起锅。将锅洗一下,然后倒入油,放入辣椒花椒,热油之后淋在起锅的肉片上。完成

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-25

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    / 7 水煮肉片的做法步骤

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