虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

尖椒 4-5个 食盐、鸡精 适量
蒜瓣 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

优质尖椒
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

洗净去核，用刀压扁
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

锅内放一点油烧热，尖椒两面均匀受热煎出虎皮，把尖椒捡出来锅内留残油
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

蒜瓣拍一下
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

国内的油烧热爆香蒜瓣下入煎好的尖椒翻炒调味出锅即可

虎皮尖椒的烹饪技巧

尖椒用刀压扁煎的时候很容易就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 加一小厨 编写，未经授权不得转载

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