电饼铛之香煎茄片（少油）

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子同0225
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电饼铛之香煎茄片（少油）的用料

长条茄子 2个 鸡蛋 1个
面粉 适量 淀粉 1勺
盐、五香面、油 适量

电饼铛之香煎茄片（少油）的做法

电饼铛之香煎茄片（少油）的做法图解1

步骤1

茄子切片，用盐、五香面腌制10分钟后去水，放入调好的面糊（面粉、鸡蛋、淀粉、凉白开水调制）里。
电饼铛之香煎茄片（少油）的做法图解2

步骤2

电饼铛内倒少量油，放入挂好面糊的茄片。
电饼铛之香煎茄片（少油）的做法图解3

步骤3

电饼铛只开下盘，茄片煎好一面后翻面再煎另一面。
电饼铛之香煎茄片（少油）的做法图解4

步骤4

两面煎好，出锅。

电饼铛之香煎茄片（少油）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 子同0225 编写，未经授权不得转载

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