胡萝卜马芬蛋糕

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胡萝卜富含抗氧化的胡萝卜素，是非常健康的食材，鲜艳的颜色也是做烘焙的好材料！健康的马芬蛋糕，今天我把女儿不喜欢的胡萝卜隐藏其中，希望小吃货可以喜欢^ω^

胡萝卜马芬蛋糕的用料

低筋面粉 120g 泡打粉 1g
盐 1g 糖 30g
鸡蛋液 50g 蜂蜜 10g
黄油 55g 牛奶 40g
胡萝卜丁 60g

胡萝卜马芬蛋糕的做法

胡萝卜马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化与糖，盐，蜂蜜先搅拌至发白
胡萝卜马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液搅拌至融合
胡萝卜马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

再放入胡萝卜丁搅拌
胡萝卜马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉与泡打粉翻拌至无干粉后再倒入牛奶，用刮刀均匀拌成糊
胡萝卜马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

入纸杯，烤箱180度25分钟即可。
胡萝卜马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

为了女儿能吃上一口胡萝卜，也是拼了@_@

胡萝卜马芬蛋糕的烹饪技巧

最近天公作美，阳光明媚，晒被子的同时，发现软化黄油的好方法，切薄片的黄油放大碗里，上面用保鲜膜封住，在阳光下很快软化，效果非常棒，冬天嘛，吹风机是个不错的选择哦^o^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 甜 蛋糕

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