简单好吃的角瓜炒鸡蛋

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角瓜炒鸡蛋的用料

角瓜一个 鸡蛋一个或两个
小葱 食盐
生抽

角瓜炒鸡蛋的做法

简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打撒备用，放入少点儿盐
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

小葱切好备用；
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

角瓜切片备用，不要切的太厚；
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋入锅翻炒好，盛到碗里备用；
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋盛起后，在锅里到油放入葱花（油温不要太大，葱花容易糊），放入角瓜进行翻炒，可以少放一点儿水，待角瓜变色放入食盐和少量生抽，继续翻炒几下，放入鸡蛋；
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

好啦，准备出锅！很简单，很好吃的角瓜鸡蛋，个人认为还是很下饭的。
简单好吃的角瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

开饭喽！

角瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 乐行天下3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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