黄瓜炒火腿肠

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Q_Q秋秋
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最近的菜价贵得出奇，看到黄瓜有折扣而且还很新鲜，买回来怎么吃都不错～

黄瓜炒火腿肠的用料

黄瓜 一条 香肠 一根
蒜瓣 两瓣 香葱 适量
盐 适量 胡椒 适量
老抽 一勺

黄瓜炒火腿肠的做法

黄瓜炒火腿肠的做法图解1

步骤1

主料黄瓜一根，火腿肠一根。
黄瓜炒火腿肠的做法图解2

步骤2

黄瓜和火腿肠切片。
黄瓜炒火腿肠的做法图解3

步骤3

葱蒜切好待用。

步骤4

热锅下油，烧至锅热加入葱白和蒜片翻炒几下爆香，然后倒入火腿肠炒至边边焦黄。
黄瓜炒火腿肠的做法图解5

步骤5

倒入黄瓜大火翻炒，加少许水防止烧糊，接着加入盐，胡椒和老抽，最后加入切断的葱叶翻炒几下，关火出锅啦！

黄瓜炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 Q_Q秋秋 编写，未经授权不得转载

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