甘藍炒桃膠

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MJ_靖寶寶
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紫甘蓝的营养价值非常高，不但具有保健的功效，而且营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等

甘藍炒桃膠的用料

甘藍 半個 桃膠 100g
鹽 適量 糖 適量

甘藍炒桃膠的做法

甘藍炒桃膠的做法图解1

步骤1

甘藍（紫椰菜）清洗乾淨、切絲
甘藍炒桃膠的做法图解2

步骤2

桃膠浸泡後清洗乾淨
甘藍炒桃膠的做法图解3

步骤3

桃膠要先用清水大火煮10分鐘，撈起待用
甘藍炒桃膠的做法图解4

步骤4

少於油爆香蒜頭
甘藍炒桃膠的做法图解5

步骤5

甘藍炒至5成熟~
甘藍炒桃膠的做法图解6

步骤6

加入桃膠一起翻炒3分鐘~加鹽、糖調味~
甘藍炒桃膠的做法图解7

步骤7

調味後即刻盛碟~棒棒噠~

甘藍炒桃膠的烹饪技巧

桃膠需浸泡12小時後再清洗乾淨喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 MJ_靖寶寶 编写，未经授权不得转载

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