奶油奶酪奶棒

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我家timi不爱吃黄油味,也不太爱甜食,每次烤了蛋糕,都是她爸爸吃。唯独一次,偶尔好利来的奶棒,她比较爱吃。哏几几的,我觉得不如曲奇好吃,但是我家宝宝爱吃就自己研究。这个方子考出来,还是比较甜,可以再减少炼乳的量。不如好利来的酥脆,比较哏,因为没有膨松剂,但可以给孩子磨牙,健康。

奶油奶酪奶棒的用料

奶油奶酪 50g 总统黄油 20g
炼乳 35g 普通面粉 50g
玉米淀粉 20g

奶油奶酪奶棒的做法

奶油奶酪奶棒的做法图解1

步骤1

黄油,奶油奶酪隔热水化开,加上炼乳,筛入混合好的面粉,和在一起,尽量少和,以免起劲。
奶油奶酪奶棒的做法图解2

步骤2

可以这样赶开,也可以直接赶开。
奶油奶酪奶棒的做法图解3

步骤3

冰箱冷冻层放一会,才好切开,这样边缘切的比较好。
奶油奶酪奶棒的做法图解4

步骤4

平铺开,烤箱预热好,180℃,中层,12分钟
奶油奶酪奶棒的做法图解5

步骤5

烤出来,凉凉,有点脆,有点艮,适合比较大一点孩子磨牙。
奶油奶酪奶棒的做法图解6

步骤6

烤好了,凉了后,装在盒里。我觉得味道可以,虽然不如曲奇好吃,但是热量少,我已经吃了一半了,吼吼\^O^/

奶油奶酪奶棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-02

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