辣味鸡腿

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辣味鸡腿的用料

鸡腿 2个 干辣椒 少许
青蒜 两根 姜 几片
酱油 少许 盐 少许
冰糖 两颗 料酒 两勺

辣味鸡腿的做法

辣味鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切块放两勺料酒腌制10分钟
辣味鸡腿的做法图解2

步骤2

干辣椒切段，不要里面的辣椒籽（切好可放在水里过滤掉）。
辣味鸡腿的做法图解3

步骤3

蒜切段（傻傻分不清，这个应该是蒜吧）
辣味鸡腿的做法图解4

步骤4

锅热油之后放干辣椒爆香
辣味鸡腿的做法图解5

步骤5

放入鸡块一起翻炒，放酱油、冰糖等调味料，翻炒至熟，起锅前放蒜苗。
辣味鸡腿的做法图解6

步骤6

装盘

辣味鸡腿的烹饪技巧

干辣椒的量按照个人口味吃不吃得辣来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 晏格格的黑暗料理 编写，未经授权不得转载

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