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蛋卷的做法
步骤1
食材准备好。胡萝卜削皮，肠子自由选择。（不建议用肉，肉熟了硬）鸡蛋后来加了一个，用了4个
步骤2
胡萝卜用半根，足够了
步骤3
小葱，肠子，胡萝卜切碎。和面粉，鸡蛋放在一起。换个大点容器！图片这个太小了。。。因为还要加水。。。
步骤4
加入鸡精，盐，胡椒粉（五香粉）。按口味调节。 可以只加鸡精和盐。
步骤5
加水搅拌。成糊糊。不要太稠。
步骤6
平底锅，加油烧热。倒入蛋液。 薄一点。
步骤7
快熟了，然后卷，卷一半。 不让它全熟，是因为卷蛋是一直在锅里，所以加蛋液延长的时候，卷好的就能熟了。
步骤8
加入部分蛋液，延长~我用的不粘锅。
步骤9
剩下的蛋液安7.8图过程卷下去。 最后如上图。 在锅里再两面煎下。 侧面煎下。。。。
步骤10
煎煎煎。。。。
步骤11
成。出锅，切好 可以挤上番茄酱，蜂蜜芥末酱等等 按口味来蛋卷的烹饪技巧
用料写适量的，都是可以根据自身口味调节的。喜欢咸的就加点盐，胡椒粉五香粉没有的可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-04-08
西雅图的卷耳猫
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