樱花寿司

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樱花寿司属于一种翻卷寿司，加了樱花粉颜色很亮丽。樱花粉也称做鱼松粉，有点甜甜的味道。樱花寿司做为新居的“开锅菜”很是讨喜哦。

樱花寿司的用料

寿司米饭 2碗 寿司醋 2勺
大根萝卜 2条 黄瓜 半根
蟹肉棒 5条 海苔片 4片
樱花粉 20g 寿司帘 1个
保鲜膜 少许

樱花寿司的做法

樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解1

步骤1

准备所需要的用料。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解2

步骤2

煮好的米饭加入寿司醋拌匀。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解3

步骤3

黄瓜切细条，蟹肉棒用沸水烫煮后也切成细条，大根萝卜是买来已经切好的。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解4

步骤4

樱花粉也称为鱼松粉。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解5

步骤5

寿司帘上先铺一层保鲜膜，放上海苔片。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解6

步骤6

海苔上铺匀拌好的米饭。要压实一点的哦。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解7

步骤7

米饭上撒匀樱花粉。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解8

步骤8

铺上保鲜膜准备翻过来。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解9

步骤9

翻过来后，摆上一条大根，蟹肉棒和黄瓜条，再少放一点米饭。这时候喜欢其它的也可以加入哦，例如肉松，火腿，沙拉酱，花生酱之类的。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解10

步骤10

好了卷起来吧。只要将寿司帘对叠即可。这样成水滴状，用手按压实一点。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解11

步骤11

打开寿司帘。
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解12

步骤12

用刀切块。注意可以带着保鲜膜一起切不会太粘。刀子切之前沾水，如果切了几刀后再用水洗净刀子继续切会更好的，
樱花寿司#浪漫樱花季#的做法图解13

步骤13

摆在盘子中即成为樱花寿司了。

樱花寿司的烹饪技巧

寿司米有专用的，也可以用普通大米加糯米按2:1的比例，糯米需提前浸泡1小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

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