牛奶布丁（蒸的方法）

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牛奶布丁的用料

牛奶 200g 鸡蛋 2个
砂糖 20g（感觉有点儿甜，按自己口感放吧）

牛奶布丁的做法

牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解1

步骤1

1.准备好食材
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解2

步骤2

2.把糖和牛奶混合，并完全溶解。鸡蛋用手动打蛋器（我用的筷子）打散，不要过度打鸡蛋。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解3

步骤3

3.把鸡蛋缓慢的倒入牛奶和糖的混合液中，同时慢慢搅拌。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解4

步骤4

4.牛奶、糖、鸡蛋混合液完成了。（我的鸡蛋没有完全打散，所以有蛋黄块，大家可以试着在多打一下）
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解5

步骤5

5.把布丁液过筛。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解6

步骤6

6.倒入容器中，用保鲜膜封好，放进蒸锅7-10分钟，就可以出锅了。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解7

步骤7

7.这是正好的牛奶布丁。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解8

步骤8

8.再来个成品看看
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解9

步骤9

9.也可以放些爱吃的水果或是坚果。
牛奶布丁（蒸的方法）的做法图解10

步骤10

10.因为家用碗不能放进烤箱高温烤，所以用蒸的方法也可以做出美味的牛奶布丁。

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

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