西兰花炒猪心

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欢快的扁豆
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西兰花抗衰老的。小孩吃也非常好。

西兰花炒猪心的用料

猪心 一个 西兰花 一个
姜片 适量

西兰花炒猪心的做法

西兰花炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心切细后放姜片，放盐，放点料酒腌制一下（最好腌制一个小时）煮的时候猪心才会够入味
西兰花炒猪心的做法图解2

步骤2

西兰花洗净切好，锅里烧开水后放入西兰花轻轻灼一下水捞起。
西兰花炒猪心的做法图解3

步骤3

热锅放入油倒入猪心翻炒，直到变颜色就放点水盖上盖闷一下。
西兰花炒猪心的做法图解4

步骤4

闷到差不多干水就放入耗油，然后再放入西兰花轻轻翻几下就可以了（因为提前已经放盐腌制了所以煮的时候不用再放盐了，如果喜欢吃酱油的也可以放一点点，耗油主要是让菜有颜色）

西兰花炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 欢快的扁豆 编写，未经授权不得转载

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