花椒油豆角捞面

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每年到夏天的时候，妈妈都会给我们做花椒油泼豆角捞面，可好吃了。如今我早已学会，每年会做给妈妈吃。

花椒油豆角捞面的用料

长豆角 500g 鲜面条 500g
盐、鸡精、花椒、香油、味极鲜 适量

花椒油豆角捞面的做法

花椒油豆角捞面的做法图解1

步骤1

主料备齐
花椒油豆角捞面的做法图解2

步骤2

豆角洗净切手掌长的节
花椒油豆角捞面的做法图解3

步骤3

烧开水放进豆角煮熟
花椒油豆角捞面的做法图解4

步骤4

捞出过凉，准备切3-5厘米段
花椒油豆角捞面的做法图解5

步骤5

锅内热油把花椒炸糊即可关火
花椒油豆角捞面的做法图解6

步骤6

趁热浇在豆角上，然后放入盐、鸡精、香油、味极鲜调拌均匀
花椒油豆角捞面的做法图解7

步骤7

（煮面条环节省去........N个字）面条捞出过凉，盛入大碗里，再放上调拌好的花椒油豆角（吃的是花椒油的味儿）
花椒油豆角捞面的做法图解8

步骤8

混合调拌均匀即可享用了，（注重色泽的朋友可以多放一些生抽提色）

花椒油豆角捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 加一小厨 编写，未经授权不得转载

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