金针菇鱿鱼土豆煲

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金针菇鱿鱼土豆煲的用料

金针菇 200g 土豆 1个
瘦肉 100g 干鱿鱼 1只
美味香 适量 鸡粉 适量
酱油 适量 小辣椒 2根
尖椒 1根 辣椒酱 适量
蒜头 一整颗 香菜 适量

金针菇鱿鱼土豆煲的做法

金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解1

步骤1

将买来的土豆洗好，切成圆形，不用太厚也不要太薄
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解2

步骤2

金针菇去掉下面一小截洗净备用
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解3

步骤3

将猪肉切碎，加入切碎的蒜头、美味香、酱油、鸡粉腌制十分钟，锅下油烧开，倒入腌制好的猪肉炒几下，再加入土豆、洗好切好的辣椒和尖椒
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解4

步骤4

翻炒一分钟，加入鱿鱼、金针菇爆炒。适当加入鸡粉、酱油、辣椒酱以及少量开水
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解5

步骤5

大火继续翻炒
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解6

步骤6

倒入砂锅，加点香菜，盖上锅盖，几分钟就可以了
金针菇鱿鱼土豆煲的做法图解7

步骤7

完成，尖椒有点过头，锅盖不要盖太久

金针菇鱿鱼土豆煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 鲜艳的小龙虾很难吃 编写，未经授权不得转载

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