蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 3只 土豆 1个
尖椒 1个 牛干巴 若干
绿色蔬菜

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

土豆切丁入锅翻炒至金黄。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

尖椒切碎。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

入锅与土豆丁入锅翻炒。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

加入剩米饭和切丁的牛干巴（牛干巴是云南特产的一种腌制红肉，可用其他替代比如腊肉切丁、香肠切丁等）。
蛋包饭的做法图解5

步骤5

翻炒拌匀略加点酱油调味。
蛋包饭的做法图解6

步骤6

将炒好的米饭盛出，将鸡蛋打散入锅煎成鸡蛋饼，因为最后是两个人的饭，所以煎了两个鸡蛋饼。
蛋包饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋饼内包住炒好的米饭，配上自己喜欢的绿色蔬菜，蛋饼外面可以放点我用的这种番茄酱装饰加调味。
蛋包饭的做法图解8

步骤8

珰珰～就是这么简单。
蛋包饭的做法图解9

步骤9

简单的两人晚饭，幸福的二人世界

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 smileygzj 编写，未经授权不得转载

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