蒸蛋汤

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蒸蛋汤的用料

鸡蛋

蒸蛋汤的做法

步骤1

磕蛋一枚入碗打匀,加很少量盐,加两倍于鸡蛋的温水,即两半蛋壳都装上水,装两次,打匀。一锅清水烧开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖留缝,蒸十分钟即成。

蒸蛋汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-20

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