木瓜牛奶

精品
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夏天到了,爱吃甜品。还是那句话自己动手丰衣足食!

木瓜牛奶的用料

木瓜 一个 牛奶 180g
白糖 12g 吉利丁 10g

木瓜牛奶的做法

木瓜牛奶的做法图解1

步骤1

180克纯牛奶加热,我是镉水加热,家里有微波炉可以直接微波炉加热。温度40-50度,加入白糖搅拌。
木瓜牛奶的做法图解2

步骤2

白糖搅拌好,加入吉利丁。前提吉利丁需要用冷水浸泡一下。吉利丁大概泡五分钟左右就可以。
木瓜牛奶的做法图解3

步骤3

木瓜洗干净,切开。把里面的籽,掏出来。
木瓜牛奶的做法图解4

步骤4

黑籽掏干净,接下来就倒入牛奶。
木瓜牛奶的做法图解5

步骤5

把冷却的牛奶倒进木瓜里。
木瓜牛奶的做法图解6

步骤6

最后把刚才切开的木瓜,盖回去,用两根牙签稳住开口。
木瓜牛奶的做法图解7

步骤7

放进冷藏柜,两个小时左右,就可以了。
木瓜牛奶的做法图解8

步骤8

成品出来啦!口感好嫩,凉凉的,好好粗!

木瓜牛奶的烹饪技巧

记得制作好,放冷藏柜,不能放冷冻柜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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